CONCEPT
コンセプト
flavor of Saigonのバインミー
自家製のレバーペースト、バター、24時間漬け込んだチャーシュー、生酢、地場産新鮮水耕栽培パクチー、これらの食材をバインミー専用に独自開発したソフトフランスパンで包み込んだバインミーは日本では決して召し上がることができない味。
野菜もたっぷり摂れるバインミーはベトナムの味を楽しめるだけでなく、ヘルシーさも◎
「食材」「パン生地」「味付け」すべてにこだわった当店のバインミーを食べに、一度御来店いただければ幸いです。
パクチー(香草)が苦手な方には抜いた調理も可能なので、ご注文の際お気軽にお申し付けください。
これだけ手の込んだ自家製手作りバインミーをお手頃値段で食べられるのは当店だけ!